Maisgrieß grob

Maisgrieß ist reich an Kohlenhydraten, gut sättigend und gehört in einigen Ländern zu den Grundnahrungsmitteln.

Der grobe Maisgrieß erfordert eine längere Kochzeit, bleibt dabei aber körnig und bissfest.

Maisgrieß kann auf vielfältige Weise süß oder herzhaft zubereitet werden und hat auch schon den Weg auf die Speisekarten von Spitzenrestaurants gefunden. Bratlinge, Aufläufe, Gemüsefüllungen, Polentaschnitten und Pizzaböden aus Maisgrieß sind vor allem für Menschen, die kein Gluten vertragen, interessant.