Hirsemehl

 

Hirsemehl wird aus gemahlenen Hirsekörnern hergestellt und ist eine glutenfreie Mehlsorte, die in verschiedenen kulinarischen Anwendungen Verwendung findet.

Hirsemehl ist eine ausgezeichnete Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie, da Hirse von Natur aus glutenfrei ist.

Es kann in Backwaren wie Brot, Kuchen, Pfannkuchen und Muffins eingesetzt werden.

Eigenschaften

  • Sehr gute pflanzliche Eiweiß- und Eisenquelle
  • Glutenfrei, bekömmliche Mehlalternative


Anbauarten


Bio-Qualität
 


Zutaten

  • 100% Goldhirse aus Österreich


Verpackungsgrößen

  • 500g - Papierpackung
  • 1kg - Papierpackung
  • 25kg - Papierpackung
  • BigBag

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Nährwerttabelle

100g Bio-Hirsemehl enthalten:

Nährwert/Energie 1511 kJ /357 kcal
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlehydrate 69 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,01 g

Flexible
Abfüllanlage

Bigbags, 30kg, 25kg, 1000g, 500g

Glutenfreie
Abfüllung

eigene Mais-Verarbeitungslinie

Privat Label
Möglichkeiten

Abfüllung & Verpackung