Braunhirsemehl

 

Beim Braunhirsemehl wird das Korn mitsamt der Schale schonend gemahlen, dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe vollständig erhalten.
Das schonende Mahlen der Körner führt dazu, dass die Braunhirse gut bekömmlich ist und die im Mehl enthaltenen Nährstoffe von der Darmschleimhaut besonders leicht und effektiv resorbiert werden können.
Braunhirsemehl kann beispielsweise ins Müsli eingerührt, dem Brot- oder Kuchenteig beigemischt oder zu Smoothies, Saucen und Suppen dazugegeben werden.

 

Eigenschaften

  • Besonders hohen Gehalt an Kieselsäure & zahlreicher B-Vitamine
  • Glutenfrei, vielfältig einsetzbar beim Kochen & Backen

Anbauarten

 
Bio-Qualität


Zutaten

  • 100% Braunhirse aus Österreich


Verpackungsgrößen

  • 500g - Papierpackung
  • 1kg - Papierpackung
  • 25kg - Papierpackung
  • BigBag

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Nährwerttabelle

100g Braunhirsemehl enthalten:

Nährwert/Energie 1378 kJ /327 kcal
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
Kohlehydrate 54 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,01 g

Flexible
Abfüllanlage

Bigbags, 30kg, 25kg, 1000g, 500g

Glutenfreie
Abfüllung

eigene Mais-Verarbeitungslinie

Privat Label
Möglichkeiten

Abfüllung & Verpackung